类型:港台综艺 地区:香港 年份:2023
主演:廖慧仪 伍韵婷
导演:未知
更新:2024-01-13
简介: 香港許多人不論男女,皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一鍋沸水,放進材料烚煮,就可稱為打邊爐。但隨着人們對美食的追求,加上各地飲食文化的不斷演變,不同地方 详情
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香港許多人不論男女,皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一鍋沸水,放進材料烚煮,就可稱為打邊爐。但隨着人們對美食的追求,加上各地飲食文化的不斷演變,不同地方都發展出別具一格的邊爐,如台灣的薑母鴨火鍋、四川的麻辣火鍋、港式雞煲等。主持廖慧儀、伍韻婷走訪台灣、澳門等地食肆,加上本港在地探店,發掘不同特色的火鍋及其配料,還會走進所屬廚房,向師傅請教湯底與食材的製作方法與準備功夫,了解各式邊爐的滋味由來。
徐熙娣
钟欣愉,颜永烈,谢炘昊,陈秉立
曾国城,蔡尚桦
沈玉琳,殷悦
徐熙媛,徐熙娣,罗志祥,黄鸿升,简恺乐,敖犬,廖威廉
内详
曾国城,陈乔恩,夏于乔,阿基师,郑坚克,殷琦
吴宗宪,欧汉声,陈汉典,阿达,LULU
何笃霖,杨绣惠,马世莉,玛莉亚
林暐恒,纳豆,安心亚,何妤玟,无尊,杨昇达
邱沁宜
吴宗宪,吴姗儒
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